Il trucchetto con il foglio di alluminio che lascerà la tua argenteria dall'aspetto marcato

I trucchi con il foglio di alluminio per la tua cucina sono praticamente infiniti. Puoi utilizzare la pratica pellicola per mantenere pulito il forno, ti aiuta a evitare di lavare le teglie grandi e ingombranti e può persino far brillare le griglie della griglia. Sorprendentemente, c'è un altro trucco che questo accessorio domestico ha nella manica: può anche far brillare la tua argenteria. Il processo ha un effetto simile al detergente per gioielli; devi solo posizionare l'argenteria in un piatto rivestito di alluminio - o prendere uno di quei piatti di alluminio usa e getta dal negozio di alimentari - e caricarlo con sale, bicarbonato di sodio e un po' di acqua bollente. Il resto è scienza (o magia).

Pulire la vecchia argenteria può essere un compito arduo che spesso richiede molta pulizia. E anche se potresti dover strofinare un po' i coltelli e le forchette per rimuovere eventuali macchie persistenti, questo metodo farà la maggior parte del lavoro per te.

Avrai bisogno di un piatto abbastanza grande non solo per contenere le posate, ma anche per assicurarti che tocchino in qualche modo il foglio di alluminio, sia sul fondo che sui lati. Quindi aggiungere acqua bollente al piatto; assicurati che l'acqua copra completamente l'argenteria. Infine, aggiungi la miscela di bicarbonato di sodio; per ottenere i migliori risultati, usa due cucchiai di bicarbonato di sodio per ogni 34 once (o un litro) di acqua.

Una volta che la pellicola, l'acqua e il bicarbonato interagiscono, noterai che si crea l'ambiente perfetto per rimuovere la sporcizia dalle posate. Ciò accade a causa di una reazione scientifica. In termini più semplici, gli atomi di zolfo che hanno creato l'ossidazione sulla tua argenteria decidono che non gli piace più quel materiale. Sono più attratti dall'alluminio lucido, quindi la soluzione che immerge l'argenteria aiuta a trasportare quegli atomi di zolfo sull'alluminio. Di conseguenza, si staccano dagli utensili e si attaccano invece all'alluminio. È un modo economico per pulire l'argenteria e probabilmente hai già tutto ciò di cui hai bisogno a portata di mano.

Il foglio di alluminio è il trucco per quasi tutto in cucina. Se stai cucinando con lo zucchero di canna e ti accorgi che è completamente ammassato, avvolgilo in un foglio di alluminio e mettilo in un forno a 300 gradi Fahrenheit per cinque minuti; uscirà perfettamente pronto all'uso. E se temi di cuocere troppo la pasta frolla, avvolgi i bordi con strisce di alluminio. In questo modo il centro della crosta cuocerà perfettamente e i bordi esterni non bruceranno.

La carta stagnola è ottima anche per aiutare il cibo a rimanere al suo posto mentre cuoce. Se metti nel forno qualcosa che non è perfettamente piatto, come i peperoni ripieni sbilenchi, avvolgi semplicemente un po' di pellicola attorno per evitare che si muovano mentre si riscalda. E, naturalmente, il foglio di alluminio è un toccasana per eventuali fuoriuscite che potrebbero verificarsi se c'è troppo liquido in un piatto. Metti semplicemente un foglio di alluminio sulla griglia direttamente sotto qualunque cosa tu stia cucinando e fallo servire come tovaglietta per raccogliere i liquidi versati ed evitare che si attacchino al fondo del forno. Un'ultima cosa: la pellicola è un ottimo scrubber anche per le griglie incrostate e sporche. Chi sapeva che il foglio di alluminio era un uomo così rinascimentale?